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2021年幼儿保育专业人才培养方案

2021-06-19 08:41   点击数:   编辑:admin

幼儿保育专业人才培养方案

[660206]

 

一、专业名称及代码

专业名称:幼儿保育

专业代码:160200

二、入学要求

初中毕业生及具备同等学力者。

三、修业年限

全日制三年制

四、职业面向

序号

对应职业(岗位)

职业资格证书举例

1

幼儿园保育员

保育员

2

幼儿园、早教机构教师

幼儿园教师

 

五、培养目标与培养规格

(一)培养目标

本专业旨在培养德智体美劳全面发展,具有良好的职业道德素养,掌握较系统的专业知识与技能,具备较强的保教能力,活动设计能力,实践反思与自我发展能力,善于沟通合作,能够在幼儿园等相关机构从事教育及社会服务工作的创造性实践型人才。

(二)培养规格

1.素质规格

思想素质:坚决拥护中国共产党领导,用习近平新时代中国特色社会主义思想武装头脑,践行社会主义核心价值观,崇德向善,有正确的世界观、人生观、价值观;有良好的法律意识和社会责任感、使命感。

人文与身心素质:在历史文化等方面有较好素养,具有正确的审美情趣;掌握科学思维方式和正确的学习方法,有一定的爱好和专长。具有良好的个性心理品质、积极向上的生活态度、良好的生活卫生和体育锻炼习惯,身体健康,达到国家大学生体质健康合格标准。

职业素质:具有诚实守信,爱岗敬业的品质;具有较强的团队意识和合作精神,能够进行有效沟通与写作;具有服务幼儿教育,热爱教育事业的理想和信念。

2.知识规格

具有一定的自然科学和人文社会科学知识,相应的艺术欣赏与表现知识,一定的信息技术知识;掌握学前儿童发展的知识,掌握幼儿保育和教育的知识。

3.能力规格

教学与研究能力:具有观察幼儿、教育活动设计与实施、班级管理、环境创设等方面能力;具有使用各种现代化教育技术手段的能力;能够对幼儿发展及幼儿教育教学实践进行科学的研究。

基本教学技能:具有熟练的书写画、音体舞、普通话等现代幼儿教育教师所需的基本技能。

职业拓展能力:具有终身学习与专业发展意识,正确把握国内外幼儿教育改革发展动态,进行学习和职业生涯规划,具备反思、自我发展与不断创新的精神与能力。

(三)培养规格结构要求


职业岗位对应知识、能力、素质结构

主要连接课程

幼儿保育工作及其他相关工作

职业岗位知识

1.通识性知识:具有一定的自然科学和人文社会的知识。

2.工具性知识:具有计算机和中英文语言基础知识。

3.幼儿教育专业核心知识:具有系统的教育理论和幼儿教育专业知识。

数学、中华优秀传统文化、美术、中国革命史

语文、英语、计算机应用基础

幼儿卫生学、幼儿心理学、幼儿教育学、幼儿园课程、幼儿园班级管理

职业岗位能力

1. 环境创设与教玩具制作能力

2. 一日生活的组织与保育能力

3.游戏活动的支持与引导能力

4.五项基础技能:具有良好的弹、唱、跳、画、说的技能

5.教育活动的计划与实施能力:具有五大领域教学活动的计划与实施的能力。

6.观察与评价幼儿的能力。

7.沟通与合作能力。

8.使用计算机等多媒体手段的能力。

9.初步从事幼儿教育科学研究的能力。

10.专业实践能力。

幼儿园环境创设、手工一日活动组织、幼儿园婴幼儿保健

幼儿游戏与指导

音乐基础、钢琴、幼儿歌曲弹唱、舞蹈、幼儿舞蹈创编、美术、简笔画、教师书写技能、教师语言技能、幼儿文学、专业技能考核

幼儿健康教育、幼儿语言教育、幼儿社会教育、幼儿科学教育(科学、数学)、幼儿艺术教育(美术、音乐)

 

幼儿行为观察与分析

 

家庭与社区教育、幼儿

现代教育技术

 

幼儿教育科学研究方法、毕业设计(论文)

教育见习、教育实习与研习、毕业实习

职业岗位素质

1.思想素质:具备良好的政治思想素质和爱岗敬业、为人师表的职业道德素养。

 

2.身心素质:具备良好的身体素质和健康的心理素质

思想道德修养与法律基础、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系、形式与政策、学前教育政策法规、幼儿教师职业道德

 

健康与体育、健康与安全教育、心理健康教育

六、主要接续专业

高职:学前教育

本科:学前教育


七、课程结构

13.png

参照《幼儿园教师专业标准》与《中等职业学校幼儿保育专业教学标准》,三年制中等职业学校幼儿保育专业课程体系由两大类构成,两类分别为公共基础课程和专业(技能)课程。整个课程体系注重理论与实践有机结合,知识与能力同步发展,职业道德与职业修养协同提高,全面发展,学有专长。

八、教学进程总体安排

(一)教学时间安排

学年

学期

总周数

假日与机动

教学时数(周)

课堂教学

实践教育教学

课堂教学

复习考试

入学

毕业

教育

教育见习

幼儿园集中教育实习

毕业实习

毕业

设计

1

20

1

15

1

2

1

0

0

0

2

20

1

17

1

0

1

0

0

0

3

20

1

17

1

0

1

0

0

0

4

20

1

17

1

0

1

0

0

0

5

20

1

15

1

0

0

3

0

0

6

20

1

0

0

2

0

0

15

2

合计

120

6

81

5

4

4

3

15

2

 

(二)教育实践课程及社会实践课程安排

课程平台

课程模块

课程性质

学分分配

进程安排

实践课程

 

入学与军事教育

必修

2

第一学期

教育见习

必修

4

第一至第四学期

教育实习

必修

3

第五学期

教育实习与研习

必修

15

第六学期

专业技能考核

必修

2

业余及自习自修时间

毕业设计(论文)

必修

2

第六学期

社会实践

必修

1

业余及自习自修时间

九、主要课程介绍

(一)幼儿卫生学

课程目标:了解幼儿生理基础知识和卫生常识,掌握幼儿保育能力和运用卫生学的知识分析问题和解决问题的能力。

课程内容:主要学习幼儿生理解剖特点及保育要点、幼儿生长发育、生活保健制度、营养卫生、幼儿教育机构安全教育及常见意外的处理、传染病及常见疾病的预防和处理、常见心理问题等,为进一步学习幼儿保育专业课程以及从事幼儿教育工作奠定基础。

(二)幼儿心理学

课程目标:理解掌握幼儿心理学知识,运用幼儿心理学知识分析和解决幼儿园工作中所遇到的实际问题的能力,树立热爱幼教事业的专业思想。

课程内容:主要学习幼儿认知、情绪和情感、社会化、个性和心理健康等方面发展规律和各年龄阶段发展的特征,幼儿发展差异形成的原因,幼儿学习的主要方式和特点等。

(三)幼儿教育学

课程目标:理解和掌握幼儿教育学基本理论及幼儿教育规律、方法和原理。学会运用幼儿教育学基础理论指导幼儿园教育教学行为,树立正确的教育观、儿童观、教师观。

课程内容:主要学习幼儿教育的发展与历史沿革、幼儿教育与学前儿童发展及社会发展之间的关系等基本理论知识,我国幼儿园教育的目标、任务、原则、内容、途径和方法,幼儿教育的基本规律、实施教育的基本原理和方法等。

(四)幼儿游戏与指导

课程目标:理解和掌握幼儿游戏的基本理论,知道游戏对幼儿发展的重要作用,能进行幼儿游戏的设计、实施与指导。

课程内容:主要学习幼儿游戏研究的历史与主要的理论流派,游戏的本质与特征、游戏与学前儿童发展、游戏与学前教育的关系,幼儿园游戏活动的实施与指导,幼儿园游戏的评价等。为幼教工作者以游戏为基本活动的实践中提供理论基础与实践活动的框架或范例。

(五)幼儿园课程

课程目标:全面了解幼儿园课程的特点及有关幼儿园课程的相关理论,掌握幼儿园课程的编制、设计与实施;全面认识幼儿园课程,知道幼儿园课程不同于其他各级各类课程,树立正确的幼儿课程观。

课程内容:主要学习幼儿园课程的概况,幼儿园课程中游戏,幼儿园课程的编制,幼儿园教育活动的设计与实施,幼儿园课程模式的介绍等。

(六)幼儿园班级管理

课程目标:全面了解幼儿园班级工作及管理要求,掌握幼儿园班级管理的形式与方法。

课程内容:幼儿园班级管理的相关概念、内容、过程、原则、方法,各年龄班的幼儿特点与管理要求,幼儿园班级家长工作的组织与管理以及幼儿园班级管理的基本保障。

(七)幼儿园五大领域教育活动设计与指导

五大领域课程包括:幼儿健康教育、幼儿语言教育、幼儿社会教育、幼儿科学教育、幼儿艺术教育(美术、音乐)。

课程目标:理解和掌握幼儿教育活动设计与实施的基本理论和技能,学会设计、实施和评价幼儿园各项教育教学活动方案,提升幼儿园教育教学能力。

课程内容:主要学习幼儿教育活动设计与实施的基本理论,理解并掌握幼儿教育活动的目标与内容、教育的方法与途径,各类教育活动设计、组织和指导的基本技能,教育活动的评价等。

十、课程设置与教学进度安排表

 

 

课程类别

 

课程名称

 

学分

 

学时

学期

1

2

3

4

5

6

公共基础课

 

职业生涯规划

2

32






职业道德与法律

2

32






经济政治与社会

2

32






哲学与人生

2

32






语文

12

192



数学

10

160



英语

12

192



计算机应用基础

6

108




体育与健康

8

144



公共艺术

4

72





历史

2

36





自然科学基础

3

54





社会科学基础

2

36






公共基础课小计

67

1122







 

课程类别

 

课程名称

 

学分

 

学时

学期

1

2

3

4

5

6

专业技能课

 

专业核心课

学前儿童卫生保健

3

54





学前儿童发展心理

3

54





学前教育基础知识

3

54





幼儿园游戏

3

54





 

 

幼儿园教育活动设计与指导

语言

2

36






健康

2

36






科学

2

36






艺术

2

36






社会

2

36






幼儿文学阅读与指导

2

36






幼儿园保育

2

36






0-3 岁婴幼儿抚育与教育

3

54






乐理与视唱

3

54





唱歌与幼儿歌曲弹唱

5

90


键盘与幼儿歌曲伴奏

5

90


舞蹈

8

136



绘画

3

54





手工

3

54





幼儿教师口语

4

72





小计

60

1 072







综合实训

 

见习、实习等

 

12

 

210





 


顶岗实习

 

幼儿园一日活动

 

30

 

540






 

小计

102

1 822







合计

169

2 944







十一、毕业要求

1.学生在籍期间,政治思想、行为表现合格,达到本专业人才培养规格要求。

2.学生在修业年限内,完成本方案规定的学习任务,修满毕业要求学分,准予毕业。

十二、实施保障

(一)师资队伍

学校现有幼儿保育专任教师19人,兼职教师3人。专任教师中副高职称5人,中级职称10人,研究生以上学历1人。具备高级育婴员、保育员、营养师、心理咨询师等资格的双师型教师7人。同时,为加强学校实践教学环节,学校聘请幼儿园园长6名担任教育教学实践课程客座讲师。

(二)教学设施

学校教学设施能满足本专业人才培养实施需要。学校设有幼儿园仿真教室、幼儿游戏实训室、奥尔夫音乐实训室、科学实训室、感统训练实训室、幼儿卫生保健实训室;微格教室、语音实训室、理化生实验室;钢琴房、舞蹈实训教室;书法实训教室、手工实训教室、美术画室等,满足专业实验实训教学的需要

(三)教学资源

1.学校建有图书馆和电子阅览室,纸质藏书8345册。并设教材专区、绘本专区等特色专区,教材、图书和数字资源能满足学生专业学习、教师专业教学研究、教学实施和社会服务需要。

2.省级名师空间课堂2个(幼儿园语言教育活动设计与指导、幼儿园科学教育活动设计与指导)。

(四)教学方法

采用理实一体化教学、案例教学、项目教学等方法,坚持学中做、做中学。学生在掌握理论的基础上,在实践中巩固和夯实理论基础。坚持以学生为主体,教师引导学生学习,注重培养学生分析问题、解决问题的能力。

1.经典教学方法:讲授法、讨论法、谈话法、练习法、演示法、参观法等。

2.创新教学方法:案例教学法、项目教学法、任务驱动法、头脑风暴法、自主学习指导法、项目迁移法等。

(五)教学评价

教学评价是对教学目标的检验,既是对学生的检验,也是对教师教学效果的检验,教学评价是一个动态的过程。公共基础课和专业理论课采用过程性评价与终结性评价相结合的方式,综合使用平时考核和考试的方式。专业技能课和实践课侧重过程性评价方式,专业技能课主要采用实践操作的方式对学生进行评价。

(六)质量管理

专业教学接受学校教学管理部门、学校教务处以及专业合作单位的监督,建有学校和企业两级质量保障体系。统筹考虑影响教学质量的各主要因素,结合教学诊断与改进、质量年报等信息保证人才培养的质量。

 


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