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2021年美发与形象设计专业人才培养方案

2021-06-19 08:35   点击数:   编辑:admin


一、专业名称及代码

专业名称美发与形象设计

专业代码:750110

二、入学要求

初中毕业生或同等学历者

三、基本学制

全日制三年制

四、教育类型

中等职业教育

五、学历层次

中专

、培养目标与就业岗位

(一)专业培养目标

本专业贯彻执行党的教育方针,坚持立德树人,以服务发展为宗旨、以促进就业为导向,面向专业养发馆、头部理疗机构、美容美发中心、形象设计室、广告影视媒体及养生产品销售等服务第一线行业需要掌握本专业必备的基础知识与技能要求有相关专业职业资格,有一定的技术水平实操技能、良好职业道德、服务意识、人文素养、团队精神,具备德、智、体、美、劳全面发展的复合型高素质劳动者和技能型人才

本专业学生主要学习美发与形象设计学的基本理论知识和基本实操技能,掌握一定的现代自然科学和现代医学等方面知识,接受医学和现代生活头部养生的基本训练,掌握美容美发技能、现代生活美发设计的基本技术以及美发机构经营与管理等方面知识。

本专业就业从事养发师、理疗师、美容师、美发师相关工作。目前学校已与长沙东纤韵生物科技有限责任公司达成校企合作协议,学生毕业后将通东纤韵公司进行相关服务专业的工作安排。

(二)职业能力与就业岗位分析

1.职业能力分析

美发与形象设计专业人才培养职业能力结构总体要求

操作能力

社会能力

发展能力

1.掌握毛发的种类与特征,根据发质要求完成不同形式的头发护理能力

2.掌握烫发原理和烫发剂成分与作用,具备规范烫发造型能力

3.按照不同规范及安全操作进行发型色调与层次的修剪及吹风造型

1.人际交流、表达能力;

2.团队协作和沟通能力;

3.责任意识;

1.独立学习能力;

2.服务获取、资料整理、分析能力;

3.分析并解决问题能力;

4.管理能力;

5.工作过程自我管理能力;

6.工作过程监督、指导能力;

7.工作结果评价能力。

8.系统思维、决策和创新能力。

1.掌握头部详细穴位和毛发知识,根据头发不同发质和头皮情况,按规范程序完成不同形式的洗发进行头部、颈部、肩部按摩根据客户需求进行头皮护理、头发理疗

2.根据头皮检测仪器体现的各个问题原理合理搭配不同的理疗项目,掌握头皮不同情况的理疗和调理,具备规范的头部养发能力和理疗操作技能

1.掌握面部皮肤的分类与特征,具备根据不同皮肤类型按照规范程序进行皮肤护理的能力

2.掌握皮肤结构,具备身体皮肤护理的操作能力,能进行刮痧、拔罐、耳烛等中医美容传统项目基本操作

3.掌握身体各部位的保健按摩技巧,具备根据顾客需要进行保健按摩的能力。能操作保养常用美容仪器。

 

2.就业岗位分析

美发与形象设计专业人才培养主要就业岗位

序号

岗位

岗位职责描述

岗位知识、素养、技能分析

1

美发

设计

掌握美发烫发基本概念、常识及原理,明确头部造型基本知识的应用能力。

知识美发烫发知识、头部造型知识;

素养:耐心、仔细、严谨;

专业技能美发设计

2

养发

理疗

熟练头部有关穴位结构与各个器官的联系,如何做到内调外养、头发头皮保健的初级知识。明确头部穴位基础知识的应用能力。

知识穴位结构头发头皮保健头部问题形成原理;

素养:耐心、仔细、严谨;

专业技能:养发理疗

3

美容

美体

熟悉身体各个穴位,能熟练操作美容美体项目和仪器的使用。

知识头发头皮保健操作美容美体项目、美容仪器使用

素养:耐心、仔细、严谨;

专业技能:美容美体

4

形象

设计

熟练掌握发型类型与化妆造型、服饰搭配等整体形象设计。掌握有关美形象设计的初中级知识,以及相应的形象设计技巧应用和应变知识

知识化妆造型发型类型服饰搭配整体形象设计

素养:耐心、仔细、严谨;

专业技能:形象设计

(三)毕业标准

具有正式学籍的学生,在学校规定的学习年限内修完教学计划的全部课程与学分,获得专业规定的职业资格证书,准予毕业。

本专业应获取的证书

序号

证书名称

颁证单位

等级

备注

1

美发师资格证

人力资源和社会保障部

必考

2

美容师资格证

人力资源和社会保障部

必考

3

养发师证书

相关技术部门

必考

4

理疗师资格证

人力资源和社会保障部

选考

 

、课程设置与教学要求

(一)核心课程模块  1730课时

1.公共必修课程

课程

主要教学内容与要求

课时

语文

使学生掌握中职的语文基础知识,具有正确使用汉语文字的能力和自学分析能力,培养常用公文、事务文书的写作能力和口头表达能力。

144

数学

通过常用函数及图象、数列、极限、数学归纳法、复数、排列组合、二项式定理、空间图形、解析几何中的直线方程、圆锥曲线等有关应用数学的讲授,使学生学会数学基础理论和计算方法。

144

英语

在九年义务教育基础上,帮助学生进一步学习英语基础知识,培养听、说、读、写等语言技能,初步形成职场英语的应用能力。

144

哲学与

人生

学会运用辩证唯物主义和历史唯物主义的观点和方法,正确看待自然、社会的发展,正确认识和处理人生发展中的基本问题,树立和追求崇高理想,逐步形成正确的世界观、人生观和价值观。

36

职业道德与法律

使学生了解个人礼仪、交往礼仪、职业礼仪的基本要求,理解礼仪蕴含的道德意义,提高礼仪素养,养成文明礼仪习惯。

36

政治

经济

使学生透过常见的经济现象,掌握有关的经济知识,树立正确的消费观、劳动观,增强创新、诚信、效率、公平等意识,树立依法纳税的观念,提高参与经济生活的能力。

36

心理健康与职业生涯

依据《中等职业学校职业生涯规划和心理健康教学标准》开设,并与专业实际和行业发展相结合

36

公共艺术

依据《中等职业教育艺术教学大纲》开设,并与专业实际和行业发展密切结合

36

计算机应用基础

主要讲述计算机系统的基础知识、计算机系统的硬件、计算机系统的软件、计算机操作指南四部分内容。通过本课程的学习,使学生对于计算机的最基本的知识和内容有一个较为全面的了解,从而为后面进一步学习和工作打下牢固的基础。

36

体育与健康

掌握体育锻炼的基本知识、基本技能,养成科学锻炼身体的习惯,不断提高身体素质。

216

 

  2.专业必修课程

课程

主要教学内容与要求

技能考核项目与要求

课时

美发养发

讲授美发养发头发头皮的关系,如何做到发型搭配等整体设计的理论知识。使学生掌握了解、学习有关美发养发的基本知识,以及理解美的基本含义

掌握美发养发基本概念、常识及原理,了解头部本知识的应用能力。

144

头部

穴位

讲授头部有关穴位结构与各个器官的联系,如何做到内调外养、头发头皮保健初级知识了解学习使学生掌握有关头发头皮护理的初级知识,以及理解养头皮的含义。

掌握头部穴位的初级常识及原理,了解头部穴位初级知识的应用能力。

72

基础

洗护

讲授头部洗护的问题,包括头油头屑的分析与诊断、头皮类型与头部造型等整体形象设计的相关知识。了解、学习使学生掌握有关如何做到头发柔顺避免脱发的知识,以及相应技巧应用和应变知识 。

掌握头部洗护的常识及原理,明确脱发、生发的知识应知能力

72

剪吹

造型

讲授人体形象包括发型、剪吹等整体外在塑造相关知识了解学习使学生掌握有关造型的基础、初中级知识,以及相应的造型技巧和应变知识。

掌握造型的基础常识

及原理,明确剪吹知识的应会能力。

74

色彩

搭配

 

讲授色彩搭配与发型设计的相关性,了解和诊断发型类型与色彩搭配等整体形象设计的相关知识。使学生掌握有关色彩与发型搭配的初中级知识,以及相应的色彩与发型搭配的技巧应用和应变知识 。

掌握色彩与发型服饰搭配常识及原理,明确色彩搭配中知识的应会能力。

72

形象设计

讲授发型类型与化妆造型、服饰搭配等整体形象设计的相关知识。了解、学习使学生掌握有关美形象设计的初中级知识,以及相应的形象设计技巧应用和应变知识 。

掌握形象设计初中级的常识及原理,明确初中级知识的应会能力

72

市场营销

讲授美发与形象设计行业的市场形态及销售的相关知识。使学生掌握有关行业市场销售的基本要求和素质,明确营销能力对自身的重要性。以及相应的市场营销技巧应用和应变知识 。      

掌握销售的基本常识及原理,明确对市场营销的技巧应用和应变知识。

144

发型设计

讲授头部的结构和主要参数、各类测试仪的应用;讲授问题头皮的护理与保养、营养与保健、头发造型等技术和应用,使学生掌握它们的整体结构、性能特点、原理及其应用。

掌握发型设计基础常识及原理,明确头发设计知识的应会能力。

72

技能实训课程

通过美发设计的基本技能训练,培养学生对专业的兴趣,提高动手能力,养成规范化操作习惯,掌握美发与形象设计基本操作技术,会正确搭配发型和整体塑造的设计,会简单造型设计头皮问题处理,并能排除简单异议。掌握基本形象设计。具备造型设计形象类别处理的能力。

掌握美发设计的基本技能训练,提高动手能力会正确搭配发型和整体塑造的设计,会简单造型设计头皮问题处理,并能排除简单异议。

144

 

长短学期安排

学年

学期

项目名称

内容

历时周数

专业体验

安排学生下企业参观、感受企业文化

1

企业指导

企业安排专家到学校给学生讲解企业文化

1

企业参观

学校安排学生下企业参观实体门店运营、服务接待、现场销售、项目操作

2

按模块轮岗实训

企业安排技术人员进校进行轮岗实训指导

4

进企业实训

由企业安排岗位下企业技能实训

2

按模块轮岗实训

企业安排技术人员进校进行轮岗实训指导

4

进企业实训

由企业安排岗位下企业技能实训

2

按模块轮岗实训

企业安排技术人员进校进行轮岗实训指导

4

进企业实训

由企业安排岗位下企业技能实训

2

顶岗实习



)课程结构

 11.png



、主要实训实践教学环节

课程实训:课程实训主要是以项目实训为主,侧重于学生动手操作能力,提升项目技能水平,具体安排详见长短学期安排表。

跟岗实训:根据现代学徒制的育人模式,每学期安排学生在课程对口岗位见识,学生具有双重身份,学生在学校与企业之间轮换学习。

顶岗实习:学生以见习员工的身份参加工作,与正式员工同工同酬,在具体的岗位上,应用所学美容美发、形象设计技术维护电梯安全运行。

、实施与保障

(一)师资条件

师资队伍以美发与形象设计专业在校学生50100人规模为基数,按有关艺术设计大类中职学校师生比1:16的要求,本专业教学团队人数应为47人,其中专职专业课教师应为1523人。优化师资队伍结构,建设一支专兼结合的“双师结构”教学团队。坚持“走出去,请进来”的原则,通过教师赴企业实践锻炼、行业资格认证培训、聘用企业行业技术专家等方式,制定教学团队建设规划并付诸实施。将专任教师下企业实践学习纳入专任教师培养计划,应鼓励专任教师下企业实践学习,还应从企业聘请美发与形象设计技术能手担任兼职教师,强化职业教育特色。

1.专业带头人培养

在现有教师中选拔1名具备双师素质的教师进行重点培养,从事美容美发、形象设计专业方向。专业带头人能对行业、企业开展技术开发、技术推广、技术应用的服务工作,并参与各级课题的研究,承担课程改革任务,参与特色教材的编写。培养高技能的专业带头人1名。

多方面提高专业带头人的专业建设和管理能力,安排专业带头人培训,学习先进的职教理论、专业建设理念和先进的教学管理理念,使其具备带领教学团队开展专业与课程建设的能力。落实专业带头人下企业挂职锻炼,参与企业的技术攻关和产品研发,在产学结合过程中,提高专业技术水平。

2.骨干教师培养

通过到企业挂职锻炼、参与美容美发、形象设计教师工作室等多种渠道培养提高业务水平,使骨干教师队伍成为课程建设、技术服务及产学研结合的主力军。培养5名骨干教师,组织参加各级教学研究、课题研究工作、参加各类技能培训,并取得技师或相应的职业资格证书,成为美发形象设计专业教学的中坚力量。同时发挥骨干教师对兼职教师的引导作用,通过上示范课等多种方式对兼职教师的教学方法进行重点指导。

3.双师型教师队伍建设

通过组织教师参加有关部门的技能培训、下企业挂职锻炼、全体专业教师暑期下企业实践一个月等方式,提高教师技能水平,组织教师参加各类技能考级,专业教师双师率达100%。

4.兼职教师(行业企业技术专家)聘用

湖南本地美容美发、形象设计企业中聘请行业专家和技术能手,通过教学理论学习等岗前培训以及配备骨干教师进行教学方法辅导,加强专兼教师的融合,建立一支能在课程教学、共享教学资源库建设、科研和技术服务中发挥作用的兼职教师团队。聘请4~8名以上既有一定理论水平又有丰富实践经验的固定的技术人员或高水平技术人才(技师、高级技师)担任校内兼职教师,承担相应教学任务,形成稳定的外聘教师队伍。

(二)实践教学环境

1.美发形象设计专业实训中心

功能:用于美容美发、形象设计技术实训

主要设备装备标准:

序号

设备名称

标准配置

单位

数量

适用

范围

1

专业洗头床

洗头床、恒温热水器、专业花洒

6


2

专业理疗仪

头部理疗仪和导入仪

5


3

专业美发椅

专业美发椅和梳妆台

6


4

恒温电吹风

恒温电吹风和专业大板梳

6


5

养发仪器

头发头皮养护仪

5


十、教学进程安排

)教学时间分配表

 

入学教育、军训

课堂

教学

短学期(现代学徒)

顶岗实习

毕业

设计

考试

复习

机动

总计

1

15

1



1.5

0.5

18


12

4



1.5

0.5

18


10

6



1.5

0.5

18


10

6



1.5

0.5

18


10

6



1.5

0.5

18




18




18

 

)教学时间分配表注:总课时按每学期18周,每周30课时计算。

课程类型

课程名称

理论考试

技能

考核

学分

学时分配

学期及学时分配

理论

技能

小计

公共必修课

语文


8

144


144

2

2

2

2



数学


8

144


144

2

2

2

2



英语


8

144


144

2

2

2

2



心理健康与职业生涯


2

36


36

2






职业道德与法律


2

36


36


2





政治经济生活


2

36


36



2




哲学与人生


2

36


36




2



公共艺术


2

36


36





2


计算机应用基础


2


36

36

2






历史










2


体 育


12

108

108

216

2

2

2

2

2


公共必修课小计:864课时

50

720

144

864

12

10

10

4

6


专业必修课程

美发养发


4

36

108

144

4






市场营销


4

72

36

108

4






色彩搭配


4

36

36

72


4





头部穴位

6

30

54

90


6





编发造型

10

36

62

108




6

4


基础洗护


4

32

54

90



4




形象设计


4

36

68

108



4




头部按摩


4

36

68

108




4



专业核心课小计: 828课时

40

314

486

828

8

10

8

10

10


顶岗实习540课时










30

各学期教学周数





18

18

18

18

18

18

各学期开设课程数











合计: 2232课时





30

30

30

30

30

30

 

十一、课程开设

公共基础课

序号

课程名称

课程标准(教学大纲)

颁发单位

              教材

教材名称

主编

出版单位

1

语文

国家教育部颁发的《中等职业学校语文课程标准》

语文(基础模块上、下册)

倪文锦

高教社

2

语文

国家教育部颁发的《中等职业学校语文课程标准》

语文(拓展模块)

陆迎真

高教社

3

语文

国家教育部颁发的《中等职业学校语文课程标准》

语文(职业模块)

马永飞

张金英

高教社

4

数学

国家教育部颁发的《中等职业学校数学课程标准》

数学(基础模块上、下册)

李广全

 

高教社

5

数学

国家教育部颁发的《中等职业学校数学课程标准》

数学(拓展模块)

李广全

 

高教社

6

数学

国家教育部颁发的《中等职业学校数学课程标准》

数学(职业模块)

李广全

丁百平

高教社

7

英语

国家教育部颁发的《中等职业学校英语课程标准》

英语1(基础模块)

王笃勤

高教社

8

英语

国家教育部颁发的《中等职业学校英语课程标准》

英语2(基础模块)

王笃勤

高教社

9

英语

国家教育部颁发的《中等职业学校英语课程标准》

英语3(基础模块)

王笃勤

高教社

10

英语

国家教育部颁发的《中等职业学校英语课程标准》

英语(拓展模块)

刘海霞

高教社

11

计算机基础

国家教育部颁发的《中等职业学校信息技术课程标准》

计算机应用基础

黄国兴

高教社

12

体育与健康

国家教育部颁发的《中等职业学校体育与健康课程标准》

体育与健康(南方版)

耿培新

人民教育出版社

13

公共艺术

国家教育部颁发的《中等职业学校艺术课程标准》

公共艺术(湖南版)


高教社

14

心理健康与职业生涯

国家教育部颁发的《中等职业学校思想政治课程标准》

心理健康(第五版)

俞国良

高教社

15

职业道德与法治

国家教育部办法的《中等职业学校思想政治课程标准》

职业道德与法治(第五版)

张伟

高教社

16

中国特色社会主义

国家教育部颁发的《中等职业学校思想政治课程标准》

培养特色社会主义核心价值观


高教社

17

经济政治与社会

国家教育部颁发的《中等职业学校思想政治课程标准》

经济政治与社会

(第4版)

沈越

北京师范大学出版社

19

历史

国家教育部颁发的《中等职业学校历史课程标准》

中国历史

严志梁

人民教育出版社

20

物理

国家教育部颁发的《中等职业学校历史课程标准》

物理

王英杰

机械工业出版社

专业(技能

序号

课程

名称

课程标准(教学大纲颁发单位或自行制定

              教材

教材名称

主编

出版单位

1

发型设计

劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心组织编写

国家职业标准—美发师

应曼萍

中国劳动社会保障部出版社

2

市场营销

中国就业培训技术指导中心

组织编写

美容师(初 中 高级技师)

中国就业培训指导中心

中国劳动社会保障部出版社

3

色彩搭配

劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心组织编写

社会培训机构培训大纲-美容师 美发师

陈宇

中国劳动社会保障部出版社

4

头部穴位

劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心组织编写

国家职业标准—美发师

应曼萍

中国劳动社会保障部出版社

5

编发造型

劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心组织编写

国家职业标准—美发师

应曼萍

中国劳动社会保障部出版社

6

基础洗护

劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心组织编写

国家职业标准—美发师

应曼萍

中国劳动社会保障部出版社

7

形象设计

劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心组织编写

国家职业标准—美发师

应曼萍

中国劳动社会保障部出版社

8

头部按摩

劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心组织编写

国家职业标准—美发师

应曼萍

中国劳动社会保障部出版社

9

头部理疗

(初级)

(高级)

劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心组织编写

美发师(初级技能 高级技能)

陈宇

中国劳动社会保障部出版社

10

剪吹造型

劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心组织编写

国家职业标准—美发师

应曼萍

中国劳动社会保障部出版社

11

化妆与造型

(初级)

劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心组织编写

国家职业标准—美发师

应曼萍

中国劳动社会保障部出版社

12

美妆设计

中国就业培训技术指导中心

组织编写

美容师(初 中 高级技师)

就中国业培训指导中心

中国劳动社会保障部出版社

13

基础美容

中国就业培训技术指导中心

组织编写

美容师(初 中 高级技师)

就中国业培训指导中心

中国劳动社会保障部出版社

14

基础护理学

中国就业培训技术指导中心

组织编写

美容师(初 中 高级技师)

就中国业培训指导中心

中国劳动社会保障部出版社

15

中医治疗

与保健

中国中医科学养生保健委员会

组织编写

经络穴位按摩

吴中朝

中国经工业出版社

 

 


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